對昨天文章的補充說明
1:草苺在11月12月剛開始的季節,個頭比較小,所以它的基準只能是15公克。
2:明月堂的大福的皮是米蒸好後,再搗出來的,雖說加了一點糖,但糖比較不能均勻的
加入餅皮內,因此比較容易變硬,要儘速食畢,或皮硬後用烤的吃。
3:雖說是兄弟共用品牌,但多少會有些差異,我作的菓子,甜度會比較低一些。
4:櫻餅已過時節,御荻則有訂就有作,歡迎您比較。歡迎您到金山南路二段143號
明月堂本店來了解。
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由:周宜雄
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